La gravure en taille douce permet avec des outils rudimentaires, inchangés depuis des siècles, de créer des décors raffinés et de grande
beauté. La gravure est l’art de la ligne, du dessin et du texte. Ses outils sont le burin, l’échoppe et l’onglette.
La gravure main rend unique chaque décor et lettrage. L'outil, guidé par la main, crée les pleins et les déliés. Il dessine dans le métal un trait vivant et
expressif.